알룰로스란 (1) 썸네일형 리스트형 알룰로스란 무엇인가? 최근 건강식품 시장에서 주목받고 있는 알룰로스에 대해 이야기해보려고 합니다.알룰로스란 무엇이고, 왜 이렇게 인기를 얻고 있는 걸까요? 함께 자세히 알아보겠습니다.알룰로스의 정체알룰로스란 자연에서 발견되는 단당류의 일종입니다.1940년대에 밀의 잎, 무화과, 건포도, 잭프루트, 키위에서 처음 발견되었습니다.과일이나 곡물에 미량으로 존재하는 이 물질은 설탕과 비슷한 단맛을 가지고 있습니다. 하지만 칼로리는 거의 없어 꿈의 감미료라고 불리기도 합니다.알룰로스란 이름은 생소할 수 있지만, 그 특성 때문에 건강에 관심 있는 사람들 사이에서 빠르게 인기를 얻고 있습니다.알룰로스의 특징낮은 칼로리알룰로스란 무엇보다 칼로리가 낮다는 점이 특징입니다.설탕의 약 70% 정도의 단맛을 가지고 있지만, 칼로리는 거의 0에 가.. 이전 1 다음
